Bobotie

20. května 2017 v 8:57 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
900 g mletého jehněčího masa, 1 krajíc bílého chleba, 200 ml mléka, 2 lžíce olivového oleje, 2 cibule stroužek česneku, lžíce kari, lžíce kurkumy, kůra z 1 citrónu, lžička hnědého cukru, 50 g mandlí, 50 g sušených meruněk, 80 g rozinek, lžíce čatní, čerstvě mletý černý pepř, 2 vejce ,4 bobkové listya sůl
Jak na to:
Chléb dáme do misky a zalijeme mlékem. Na oleji osmahneme cibuli a česnek a přidáme kari a kurkumu. Odstavíme a přidáme citrónovou šťávu a kůru, cukr, sůl, jehněčí, mandle, meruňky, rozinky, čatní, nasáklý chléb a pepř. Krátce orestujeme a směs přendáme do lehce vymazané nádoby na pečení, dobře ji upěchujeme a uhladíme. Vejce rozšleháme s mlékem a směs přelijeme, navrch položíme bobkový list a pečeme 1 ½ hodiny. Po upečení vyjmeme bobkový list a podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a chlebem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa

Klikni :-)

KLIK 100% (221)

Komentáře

1 lovah lovah | Web | 20. května 2017 v 13:55 | Reagovat

Uz jsem mluvila s tolika odborniky, ale kdyz nechci, aby mi nekdo pomohl, tak mi nikdo nepomuze.

2 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 20. května 2017 v 14:57 | Reagovat

Zajímavé ingredience.
Ale já jehněčí moc nemusím.

3 girl-diy girl-diy | E-mail | Web | 20. května 2017 v 16:17 | Reagovat

zAJIMAVÉ, ALE JEHNĚČÍ MI MOC NECHUTNÁ

4 Srdcová Dáma Srdcová Dáma | Web | 20. května 2017 v 19:40 | Reagovat

Tenhle druh jídel nemusím :(

5 Joina Joina | Web | 20. května 2017 v 22:08 | Reagovat

Tak takovéto jídlo pravděpodobně neznám. Ale podle toho masa soudím, že by to mohl být rychlý obídek či večeře. :)
Hodili by se k tomu i třeba šťouchané brambůrky že? :)

6 jajafilm jajafilm | Web | 21. května 2017 v 12:50 | Reagovat

Hmmm... to nezní špatně. :-)

7 pihovatá vopice pihovatá vopice | Web | 21. května 2017 v 13:01 | Reagovat

Tak to není nic pro mne, já bych jehňátko jíst nemohla.

8 Simona Simona | Web | 21. května 2017 v 14:05 | Reagovat

Kdyby to bylo jiný maso, než jehněčí, je to hodně zajímavý....

9 Christine Christine | E-mail | Web | 21. května 2017 v 18:54 | Reagovat

Hm... vypadá to zajímavě. Jen to jehněčí bych vyměnila za něco jiného asi :)

10 SáraD. SáraD. | E-mail | Web | 21. května 2017 v 19:43 | Reagovat

Jedno z jídel které nejím, ale recept vypadá jednoduše

11 dinosaurss dinosaurss | Web | 22. května 2017 v 12:23 | Reagovat

Jehněčí maso sice není moc pro mě, ale rozhodně zajímavý recept! Slyším o něm prvně. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Výsledek obrázku pro kniha ti sluší