Kváskový cibulový chléb s česnekem

14. října 2016 v 10:57 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
300 ml piva, 200-250 ml kvásku, 1 lžíce octa (vinný, jablečný...), 1 lžíce oleje, 1/2 lžičky cukru (nemusí být-je určen pro kvásek), 2 lžičky soli, 2 lžičky drceného kmínu, 330g hladké mouky (T650), 250g žitné chlebové mouky, 70-100g cibule nakrájené na kostičky, 3 stroužky česneku nakrájeného nadrobno
Jak na to:
Cibuli a česnek dát až po signálu, já dávám jen asi 5 minut před koncem míchání, aby nebyli pekárnou rozdrcení do ztracena. Je to kváskový chleba, takže podle potřeby při míchání dosypat mouku. Chleba díky cibuli chutná mírně nasládle.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 tinka77 tinka77 | Web | 14. října 2016 v 12:40 | Reagovat

Hm zbiehajú sa mi slinky

2 Terynka Terynka | Web | 14. října 2016 v 13:29 | Reagovat

Ještě  obrázek k tomu a bylo by to skvělý  :-P chleba si moc nedokazu představit :(

3 Heaven Heaven | Web | 14. října 2016 v 15:30 | Reagovat

Ahoj,
designy na přání normálně nedělám, ale jestli máš opravdu zájem, můžu se pokusit něco vytvořit (podrobnosti jak si ho představuješ mi můžeš napsat na email heaven52@seznam.cz) ;)

4 Ježurka Ježurka | Web | 14. října 2016 v 16:06 | Reagovat

Jsi dobrá, když se pouštíš do pečení chleba. Určitě to stojí zato, že?

5 ┼Lady de Vampire Victoria┼ ┼Lady de Vampire Victoria┼ | Web | 14. října 2016 v 16:54 | Reagovat

To vypadá zajímavě

6 I am Jane I am Jane | Web | 14. října 2016 v 18:34 | Reagovat

WOOOW nádherný nový design :O ten chleba bych si hned dala :)

7 pihovatá vopice pihovatá vopice | Web | 15. října 2016 v 9:54 | Reagovat

Vypadá to dobře, já tenhle ještě nezkoušela, ale pravý kvásek doma množíme. Tak nebude problém.

8 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 15. října 2016 v 16:15 | Reagovat

Ta to bych si dal.
Má rád cibuli i česnek.

9 Tajemná Temnota Tajemná Temnota | E-mail | Web | 15. října 2016 v 22:15 | Reagovat

Asi z toho vyrazím česnek, který nesnáším a upeču si to. Cibulový chleba to by mohlo být fakt dobrý!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Výsledek obrázku pro kniha ti sluší