Kváskový cibulový chléb s česnekem

14. října 2016 v 10:57 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
300 ml piva, 200-250 ml kvásku, 1 lžíce octa (vinný, jablečný...), 1 lžíce oleje, 1/2 lžičky cukru (nemusí být-je určen pro kvásek), 2 lžičky soli, 2 lžičky drceného kmínu, 330g hladké mouky (T650), 250g žitné chlebové mouky, 70-100g cibule nakrájené na kostičky, 3 stroužky česneku nakrájeného nadrobno
Jak na to:
Cibuli a česnek dát až po signálu, já dávám jen asi 5 minut před koncem míchání, aby nebyli pekárnou rozdrcení do ztracena. Je to kváskový chleba, takže podle potřeby při míchání dosypat mouku. Chleba díky cibuli chutná mírně nasládle.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 tinka77 tinka77 | Web | 14. října 2016 v 12:40 | Reagovat

Hm zbiehajú sa mi slinky

2 Terynka Terynka | Web | 14. října 2016 v 13:29 | Reagovat

Ještě  obrázek k tomu a bylo by to skvělý  :-P chleba si moc nedokazu představit :(

3 Heaven Heaven | Web | 14. října 2016 v 15:30 | Reagovat

Ahoj,
designy na přání normálně nedělám, ale jestli máš opravdu zájem, můžu se pokusit něco vytvořit (podrobnosti jak si ho představuješ mi můžeš napsat na email heaven52@seznam.cz) ;)

4 Ježurka Ježurka | Web | 14. října 2016 v 16:06 | Reagovat

Jsi dobrá, když se pouštíš do pečení chleba. Určitě to stojí zato, že?

5 ┼Lady de Vampire Victoria┼ ┼Lady de Vampire Victoria┼ | Web | 14. října 2016 v 16:54 | Reagovat

To vypadá zajímavě

6 I am Jane I am Jane | Web | 14. října 2016 v 18:34 | Reagovat

WOOOW nádherný nový design :O ten chleba bych si hned dala :)

7 pihovatá vopice pihovatá vopice | Web | 15. října 2016 v 9:54 | Reagovat

Vypadá to dobře, já tenhle ještě nezkoušela, ale pravý kvásek doma množíme. Tak nebude problém.

8 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 15. října 2016 v 16:15 | Reagovat

Ta to bych si dal.
Má rád cibuli i česnek.

9 Tajemná Temnota Tajemná Temnota | E-mail | Web | 15. října 2016 v 22:15 | Reagovat

Asi z toho vyrazím česnek, který nesnáším a upeču si to. Cibulový chleba to by mohlo být fakt dobrý!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama