Zapékané brambory s brokolicí a česnekovým máslem

26. května 2010 v 15:34 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
400g brambor (novějších), 250g brokolice, smetana na šlehání, 20dkg eidamu, 4 jarní cibulky, 4 stroužky česneku, kousek másla, sůl, pepř, hl. mouka
Jak na to:
Uvaříme brambory do polouvařena, pokud jsou skutečně novější i se slupkou a brokolici.
Brokolicová náplň: uvařenou brokolici nakrájíme na malé kousky, na pánvi si osmahneme na kousku másla na kolečka nahkrájenou jarní cibulku (i s natí), přidáme brokolici, zaprášíme moukou, zalejeme smetanou, asolíme, opepříme a necháme provřít do máslem vymazané zapékací misky klademe vrstu na kolečka nakrájených brambor - osolíme, posypeme půlkou strouhaného sýra, dáme brokolicovou směs, posypeme druhou půlkou sýra, dáme další vrstu brambor které potřeme česnekovým máslem (rospustíme máslo a smícháme s utřeným česnekem a solí), pečeme při 200°C cca 1/2 hod.

Příloha: zeleninový salát
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Kouříš?!

Jasně! 16.2% (124)
Jo,jednou jsem to zkusil(a)... 16.7% (128)
Ne! 55.9% (429)
Neřeknu! 11.2% (86)

Komentáře

1 Filípek Filípek | E-mail | Web | 30. září 2011 v 11:08 | Reagovat

Díky za info, hledám informace, poněvadž co se v mládí naučíš, ve stáří jako když najdeš.:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Výsledek obrázku pro kniha ti sluší