Kuře v medové marinádě

24. dubna 2010 v 16:11 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
1 kuře, 3 lžíce medu, 1/2 lžičky zázvoru, 2 lžičky sójové omáčky, 2 lžičky tlučeného koriandru, 10 šafránových nitek, 3 cibule, 1 rajče, 100 g másla, kůra z 1 limety nebo citronu, 1 lžíce octa, sůl, pepř
Jak na to:
Kuře omyjeme, osušíme, rozdělíme na osminky. Připravíme marinádu z medu se zázvorem, sójovou omáčkou, koriandrem, šafránem a s pokrájenou cibulí. Rajčata oloupáme, pokrájíme a přidáme do marinády. Díly kuřete poklademe do mísy a na 20 min. marinádou zalijeme. Předehřejeme troubu na 220 °C. Maso osmahneme v kastrole na 30 g másla a dusíme 25 min. v troubě. Každých 5 min. poléváme marinádou. Zbylou cibuli krájíme a dusíme 20 min. na 30 g másla s 2 dl vody. Limetovou kůru pokrájíme na jemné nudličky a spaříme.
Vypečenou šťávu uvedeme do varu s octem a cibuli. Osolíme, opepříme a přidáme zbytek másla. Kuře přelijeme šťávou a ozdobíme limetou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Kouříš?!

Jasně! 16.2% (124)
Jo,jednou jsem to zkusil(a)... 16.7% (128)
Ne! 55.9% (429)
Neřeknu! 11.2% (86)

Komentáře

1 ~|Kristen Sixx|~ ~|Kristen Sixx|~ | Web | 24. dubna 2010 v 16:14 | Reagovat

dekuju :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Výsledek obrázku pro kniha ti sluší