Ptáček naruby

6. března 2010 v 17:25 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
Plátky masa - hovězí, z králičích hřbetů, z vepř. kýty nebo z kuř. prsíček, 2 vejce natvrdo, 2 sladkokyselé okurky, 10dkg slaniny, 2 nožičky diet. párků nebo kousek jiné uzeniny, 2 cibule, hořčice, hladká mouka, olej, masox, sůl, pepř, sojová omáčka
Jak na to:
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. 1 cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, plátky masa krátce opečeme, vyjmeme, vložíme masox, nasypeme hl.mouku. Vytvoříme tmavší jíšku, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Do hrnce nasypeme pokrájená vejce, okurky, 2.cibuli, uzeninu a vložíme maso. Nakonec ještě trochu osolíme, opepříme, dáme sojovou omáčku. Vaříme-li v papiňáku, vaříme omáčku asi 20minut, v obyčejném hrnci 35-40minut. Po vypnutí přidáme do omáčky 1 lžíci hořčice a eventuelně ještě dochutíme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Výsledek obrázku pro kniha ti sluší