Makové omelety s meruňkami

2. března 2010 v 17:07 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
3 vejce, 100 g cukru krupice, 50 g polohrubé mouky, 100 g mletého máku, špetka prášku do perníku, 250 g tvarohu, 1 dl smetany, lžíce zavařeniny, 300 g meruňkového kompotu, 1 vanilkový cukr
Jak na to:
Troubu nastavíme na 180 °C a na plech připravíme pečící papír. Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, pak smíchaný mák s práškem a moukou. Lehce obracíme a tím šetrně a dobře promícháme. Těsto vlijeme na plech na dvě místa a rozetřeme kulaté omelety. Pečeme v horké troubě asi 8 minut. Papír z omelet sloupneme, naplníme je ušlehaným tvarohem se smetanou, zavařeninou a cukrem, meruňkami, přehneme v polovině a na talíři dozdobíme.
Tento pokrm velmi jednodušše obměníme pokud vyzkoušíme některou z náplní - šlehačka light, švestky, oříšky a nebo zmrzlina, horký višňový džem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama