Banánové překvapení se zmrzlinou

22. února 2010 v 19:29 | Eliss |  Recepty
Potřebujeme:
2 PL másla, 3 PL hnědého cukru, 1/8 ČL mleté skořice, 1 banán, 1 PL citronové šťávy, 1/4 šálku Havana rumu, 2 PL banánového likéru, vanilková zmrzlina
Jak na to:
Banán oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Na pánvi na středním plamenu rozpustíme máslo. V něm rozmícháme cukr a skořici a zahřejeme. Když směs začne bublat, přidáme banán a vaříme 3-4 minuty za stálého polévání vzniklým sirupem. V jiné pánvi na středním plamenu zahříváme Havana rum a banánový likér, dokud není směs horká (nesmí vařit). Zapálíme a hořící směsí opatrně poléváme banánové kousky. Přemístíme pánev s banánem ze sporáku a pokračujeme v polévání hořící směsí, dokud plameny nezhasnou. Ihned podáváme.

Banány servírujeme s vanilkovou zmrzlinou.
Příloha:
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Výsledek obrázku pro kniha ti sluší